LIBRERIA DEI RAGAZZI

CUCINA WELLNESS (LA)

di MANZI CHIARA; RUGGERI STEFANIA

19,90

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Dettagli
Quarta di copertina

Titolo: CUCINA WELLNESS (LA)

Sottotitolo: EDITORE

Autore: MANZI CHIARA; RUGGERI STEFANIA

Editore: GALLUCCI LILLIPUT

Collana: PLAN LIBRERIA

Anno: 2023

ISBN: 9788836249886

Pagine: 336

Volumi: 1

Classificazione DEWEY

Classificazione CEE

La cucina wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con il riso in bianco, le insalate scondite e le privazioni: in cucina tutti gli alimenti naturali sono concessi, se abbinati nelle giuste quantità e preparati con cotture adeguate. Il volume presenta 74 facili ricette per cucinare con passione coniugando la scelta degli ingredienti con le loro proprietà nutrizionali e salutistiche, mettendo in primo piano il benessere e il gusto.